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家常酸辣夹沙做法(酸辣夹沙的做法)
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本文目录
韭菜鸡蛋馅饼做法海娟
原料 :韭菜、鸡蛋、窍门虾米皮 、韭菜鸡蛋家常韭菜鸡蛋家常面粉做法:
1、虾皮虾皮将面粉用温水和成稍软的做法做法面团,放在一边饧面 。大全大全
2 、窍门韭菜洗净切碎。
3、鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散
4、将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米。
烹饪步骤 :
原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉
做法:
1、将面粉用温水和成稍软的面团 ,放在一边饧面
2 、韭菜洗净切碎
3、鸡蛋放少量的油摊鸡蛋 ,用筷子滑散
4、将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米
5、将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1 :2:1比例配置
6 、将馅料搅拌均匀
7 、将饧好的面 ,揪成剂子,擀成薄片
8、放上馅
9 、包成小包子
10、扣在案板上,按一下
11、电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼
12、两面烙成金黄色即可出锅
小虾米10种家常做法
1.清炒小虾米 :把小虾米洗净沥干 ,加入葱姜蒜等调料炒至变色,加盐调味即可。
2.虾米炒饭:将洗净沥干的小虾米与葱姜蒜等调料炒香,加入米饭翻炒均匀即可。
3.虾米煎蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散 ,加入盐 、胡椒粉等调味料,煎至两面金黄即可。
4.炒韭菜虾仁 :将小虾米和韭菜一起炒至变色,加入盐 、生抽等调味料即可 。
5.虾米蒸蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散,加入盐、鸡精等调料,蒸熟即可 。
6.虾米炖豆腐:将豆腐切块 ,与小虾米一起加入高汤中炖煮 ,调味后即可食用。
7.虾米炒茄子:将茄子切块 ,与小虾米一起炒至熟,加入盐、生抽等调料即可。
8.虾米烧鸡翅:将鸡翅煮熟后加入小虾米等调料一起烧开 ,加盐调味即可。
9.虾米炖鸽子 :将鸽子煮熟后与小虾米一起加入高汤中炖煮,调味后即可食用 。
10.虾
河南素三鲜的家常做法
主料 :白菜200g 、红萝卜100g 、茄子100g 、海带100g、芹菜20g、土豆3个、红薯1个 、豆腐1块、粉条100g。调料 :葱2根、姜1片 、蒜3瓣、黄豆酱适量 、料酒6ml、老抽2ml、生抽3ml、糖3g 、素油适量 。
做法:
1、炒锅放油 ,烧到三成热 ,放入黄豆酱炒香;
2 、放入葱姜蒜炒香,再把白菜,红萝卜,茄子 ,海带 ,芹菜 ,土豆 ,红薯,等放入翻炒;
3、加入料酒,老抽,生抽,糖,然后放少量水(一定要少多了就没有味了);
4 、大火烧开放入豆腐 ,粉条 ,改小火烩制30分钟左右 ,出锅;
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